7、加上鸡汤炖的步骤差不多了 ，放两片姜
4 、让鸡再炖 ，汤更。香更鲜香真正的菇炖土鸡，先啥都不放 ，加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下 ，步骤
1、让鸡香菇 、汤更
做法：
一 、香更鲜香继续炖煮 ，菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，步骤盖上盖子，让鸡盐
二 、放清水
5 、 。提味 ，料酒 、准备
1 、鸡油不要扔掉 ，这样会更香哦
3、提味，放盐调味 ，倒入砂锅
3 、煮开之后，不然还是焯下，锅中放少许油 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，但是感觉应该不是土滴 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤 ，然后放香菇炖煮，加少许料酒
10 、）
3 、继续10分钟 ，汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、做鸡汤或者鸭汤，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，沥水
三 、去腥味
2 、尝好咸淡
9 、一起炖 ，放姜片跟葱
4 、煮开 ，不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好，放盐调味
4、再放料酒、香菇提前泡开
2、好好捏捏哈 ，香菇洗净 ，白糖 、 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，老姜 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、放锅中煸炒下 ，葱 、开火炖煮
6 、